Salam de vară uscat

Descriere

Produs din carne fiert, afumat și uscat. Umplut în membrană artificială.

Ingrediente: carne de porc 54 %, carne de mânzat 27%, condimente: piper, usturoi, nucșoară, ghimbir; extracte de condimente, zaharuri: dextroză, lactoză, arome (inclusiv aromă de fum), conservant: nitrit de sodiu, antioxidant: acid ascorbic, eritorbat de sodiu, acidifianti: diacetat de sodiu, acid citric; stabilizatori: difosfați, trifosfați, agent de îngroșare: caragenan, potențiator de gust: glutamat monosodic, colorant: carmin.

Valori nutriționale medii pentru 100gr produs:
Valoare energetică: 1097kj/ 265kcal; Grăsimi: 25g din care acizi grași saturați 8,4g; Glucide: 1g din care zaharuri: 0,5g; Fibre: 0,06g; Proteine 12 g; Sare: 2g.