Descriere

Produs fiert si afumat

Acest produs se ob'ine prin tocarea cărnii de porc cu slănină, iar apoi malaxarea la cutter împreuna cu mixul de condiment. Dupa mixare, pasta obținută se umple în membrane artificiale, se leagă manual și urmează tratamentul termic de pasteurizare si afumare.

Detalii produs

Categorie

Salamuri

Greutate produs

0.2 kg.

Alergeni

Poate să conțină urme de: gluten, ou, țelină, muștar, susan.

Ingrediente

carne porc 65 %, șorici, apă, amidon, sare, proteină animală (porc) și vegetală (soia, zaharuri: dextroză, maltodextrină, arome, lactoză; conservant: nitrit de sodiu, antioxidanți: acid ascorbic, izoascorbat de sodiu, stabilizatori: di-polifosfați de sodiu și potasiu; agent de îngroșare: caragenan, potențiator de gust: glutamat monosodic, maltodextrină, colorant: carmin.

Conditii de pastrare

4..12 grade Celsius

Pret/ kg

33.99 lei/ kg