Carcasă porc

Descriere

CARACTERISTICI GENERALE

Greutate netă (kg/buc): 45 (±15%) kg,

Preț: 19.90 lei/kg. Prețul include transport și TVA.

Modalitatea de plata acceptată este cash sau card la livrare.

Țara de origine: cu precădere din România 

Nu vindem în viu, prețul este la carcasă/ semicarcasă.

Descriere

Semicarcasa de porc este compusă din:

• sfertul anterior al porcului (rasolul cu os, spată cu os, ceafă cu os, alături de slănina și soriciul de acoperire)
• mijlocul porcului (mușchi, grăsime intramusculară, suportul osos al pieptului împreună cu regiunea lombară, cu suportul osos și slănina cu șoric)
• sfertul posterior al porcului (mușchii, suportul osos al pulpei și rasolul piciorului)

nu contine cap si organe

Șoriciul este curățat de păr și opărit.

Semicarcasa va fi ambalată în folie alimentară, se livrează în condiții de temperatură controlată, direct de la fabrica localizată în Sânnicoara, cu mașini speciale pentru a asigura regimul termic necesar.

Alte detalii

Alergeni: fără alergeni

Condiții păstrare: a se păstra la temperatura de 0 și 4 grade Celsius