Folosim cookie-uri proprii cât și plasate de terți pentru a îmbunătăți experiența de navigare a tuturor vizitatorilor precum și pentru a măsura eficiența acestui website.
01iunie2019

Sandwich cu brisket de vită

Sandwich cu brisket de vită

Dacă vă este poftă de o carne sănătoasă și aromată, atunci brisketul de vită este alegerea ideală. Sandwich-ul este suculent și ușor de făcut, alegerea ideală atunci când nu ai inspirația de a găti ceva complicat.

Ingrediente

500 g piept de vită (brisket)   

baghetă de pâine

muștar

castraveți murați

frunze de salată

sare, piper

Bucata de brisket se condimentează și se așază într-o tavă cu pereții înalți. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 175°C, timp de 60 de minute.

După terminarea programului, se împachetează în hârtie de copt și se reintroduce în cuptor, de această dată la 140°C, timp de 180 de minute.

Carnea se scoate din cuptor și se lasă la odihnit. Între timp, se taie bagheta de pâine și se unge cu muștar.Se montează sandwich-ul cu felii de brisket feliat și castraveți murați.

Poftă bună!